日本沖繩縣在地人推薦的必吃10大人氣好吃壽司店!

「說到和食就是壽司」,相信這點是無庸置疑的!但依據地區的不同與職人所捏的手法,壽司的口感、口味當然有所不同。沖繩四周環海,從這豐富的海域中所捕獲的魚貝經過老練的壽司師傅們所捏出來的沖繩壽司會是個怎麼樣的料理呢?這回將為大家介紹10間來到沖繩必吃的人氣壽司店。希望大家能在沖繩之旅中多品嚐多做比較!


1. 沖繩評價超高的名店「KAWAJI本店」

1. 沖繩評價超高的名店「KAWAJI本店」
photo by sugargoofy   /   embedded from Instagram

獲得當地居民「這間店的壽司是沖繩第1美味!」高度評價的人氣壽司店就是「KAWAJI本店」。只要坐上吧檯席,就會被日本料理師傅非常有氣勢的工作姿態給震撼到。對於食材與新鮮度十分講究,以日本產當令的食材為中心,除了沖繩產之外當然也從日本各地買進各種食材。

一口吃的小Size壽司也是女性容易享用的大小,這點也是它迷人之處。讓來店的客人都能夠充分感受到食材本身的味道與鮮甜。除了新鮮的壽司之外,生魚片、炸物‧烤物等一品料理也都一應俱全,在主餐上餐前可以先點這些一品料理做為美酒的下酒菜。「KAWAJI本店」也備有包廂式座位,因此可以跟家人或朋友在此悠閒地享用壽司!

■美食資訊
名稱:KAWAJI本店
地址:沖繩縣那霸市松山2-7-13 COMPASS大樓1F
電話號碼:+81-98-863-0404
營業時間:17:00〜凌晨2:00
※星期日‧國定假日營業至24:00
公休日:星期一
地圖:到「KAWAJI本店」的地圖

2. 隨時都可輕鬆光臨的人氣店「光和壽司」

2. 隨時都可輕鬆光臨的人氣店「光和壽司」
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想要去道地壽司店品嚐壽司但又不習慣那種苦板氣氛的朋友,最推薦的就是這間人氣店「光和壽司」。飄著安穩祥和氣氛的店中,有著壽司吧檯席、BAR吧檯席與地爐席等座位。想要配著美酒靜靜地品嚐壽司也行;一個人想進擊快速地享用壽司也行,是間不管是任何場合都讓人能夠輕鬆光臨的人氣壽司店。

由於店內的顧客有許多都是海外來的觀光客,在海外基本壽司‧捲壽司當然也是這間店的人氣Menu。食材方面除了新鮮的海鮮之外,還有使用酪梨與蔬菜等,完成一道非常健康的壽司。此外,沙拉與苦瓜什錦炒等女性喜歡的料理也都一應俱全,想在輕鬆的氣氛中想用壽司的話就來「光和壽司」吧!

■美食資訊
名稱:光和壽司
地址:沖繩縣中頭郡北谷町字宮城2-91
電話號碼:+81-98-926-4663
營業時間:17:00〜23:00
公休日:不定休
地圖:到「光和壽司」的地圖

3. 午餐的CP值超群「夢壽司」

3. 午餐的CP值超群「夢壽司」
photo by tkcymd   /   embedded from Instagram

在餐飲店密集而非常熱鬧的久茂地地區有一間帶著沉穩氣息的道地日本壽司店,那就是「夢壽司」。以「能夠品嚐到築地No.1‧YAMA幸的國產一級黑鮪魚」之名,來到沖繩旅遊的話絕對都要來光臨一次的超人氣名店。

在當地居民中也非常有人氣,超推薦的時段就是午餐時段。壽司10貫附上烤魚‧茶碗蒸‧烏龍麵‧小菜‧甜點等,如此豐富豪華的餐點竟然才1080日元,非常的划算!總之想要吃得美味又便宜又量多的朋友,午餐時段一定要來「夢壽司」。

店內除了吧檯席之外也準備了一般的座位席與包廂席。從啤酒到日本酒‧泡盛酒‧燒酒等酒的種類也非常的多樣化且充實,希望大家來到這裡能夠選個自己喜愛的酒配著美味的壽司!

■美食資訊
名稱:夢壽司
地址:沖繩縣那霸市久茂地3-9-10 楚野大樓1F
電話號碼:+81-98-987-7610
營業時間:11:30〜14:30 / 17:00〜23:00
公休日:全年無休
※星期日無供應午餐時段
網址:http://yumesushi.ti-da.net/
地圖:到「夢壽司」的地圖

4. 不管是壽司還是定食都非常有人氣「福壽司」

4. 不管是壽司還是定食都非常有人氣「福壽司」
photo by stella1177   /   embedded from Instagram

位於周邊為大型飯店林立的恩納村度假地區且深受當地居民愛戴的壽司店就是「福壽司」。保有古早風情、飄著濃濃人情味的「福壽司」,在這裡能以實惠的價格享受到店主每天眼尖評鑑所採購的新鮮魚貝。

原本就是壽司店的「福壽司」,壽司美味是理所當然的,但實際上它的定食可是非常有人氣Menu。使用鮮度超群的魚貝所作的生魚片、天婦羅與奶油烤等定食,這又是另一種美味的絕品料理!從自家產的無農藥蔬菜到苦瓜、島野蒜等沖繩食材,店主非常講究食材的品質,因此來到這裡,不管店哪道料理絕對都不會讓你失望!充滿無拘束氣氛的「福壽司」,讓人不管去了幾次還是會想再去!

■美食資訊
名稱:福壽司
地址:沖繩縣國頭郡恩納村名嘉真2212-1
電話號碼:+81-98-967-8868
營業時間:17:00〜23:00
公休日:不定休
地圖:到「福壽司」的地圖

5. 活用沖繩當地才有的食材「琉球鮨 築地青空三代目」

5. 活用沖繩當地才有的食材「琉球鮨 築地青空三代目」
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總店位於東京‧築地的「築地青空三代目」,在國際通的分店內能品嚐到使用沖繩食材所作的江戶前壽司。同時也是在屋台村內的「琉球崎 築地青空三代目」,讓人想吃壽司時隨時都能夠輕鬆光臨,這也是它的迷人之處。

來到此店能享用到鸚哥魚、阿古豬等沖繩才有的在地食材所作的原創壽司。特別推薦的Menu為3000日元的琉球鮨10貫「特選」!國產黑鮪魚、花蝦等,內容雖然會隨著當天所進的貨有所變化,但絕對都是當令最新鮮的食材。

想以單點的方式點自己愛吃的東西也行,丼飯等Menu也都一應俱全。圍繞著日本料理師傅的“コ”字型吧檯座位,讓人馬上能與隔壁的客人聊起來,是間能讓一般的用餐變得更快樂的名店!

→日本東京築地市場必吃美食推薦10大壽司名店!

■美食資訊
名稱:琉球鮨 築地青空三代目
地址:沖繩縣那霸市牧志3-11-17 國際通屋台村
電話號碼:+81-70-5690-9333
營業時間:11:00〜23:00
公休日:星期三
網址:http://www.okinawa-yatai.jp/
地圖:到「琉球鮨 築地青空三代目」的地圖

 
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6. 觀光之時會讓人想順道繞過去「魚壽司 公設市場總本店」

6. 觀光之時會讓人想順道繞過去「魚壽司 公設市場總本店」
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位於牧志公設市場前的絕佳地理位置的人氣壽司店就是「魚壽司 公設市場總本店」。從中午12點就開始營業的「魚壽司 公設市場總本店」,讓大家早上在周邊觀光完後從中午開始就能夠享用絕品的壽司!從全國各地所進的各種新鮮食材除了做成壽司以外,還有生魚片、炸物、日式湯物等Menu非常多樣化!

握壽司從1貫就能夠單點,但難得來到「魚壽司 公設市場總本店」,非常推薦來份當天師傅推薦總匯握壽司。從外頭就能看到店內的情況,讓經過的客人也能輕鬆地踏進店裡。而附有籤詩的筷子,讓顧客可感受到店內特殊的玩笑風格!

■美食資訊
名稱:魚壽司 公設市場總本店
地址:沖繩縣那霸市松尾2-11-11 大城大樓107
電話號碼:+81-98-860-9651
營業時間:12:00〜23:00
公休日:全年無休
地圖:到「魚壽司 公設市場總本店」的地圖

7. 最適合逛街購物的空檔!「MAGURO問屋 YAZAEMON 沖繩 AEON南風原店」

7. 最適合逛街購物的空檔!「MAGURO問屋 YAZAEMON 沖繩 AEON南風原店」
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沖繩的迴轉壽司其實很好吃的!沖繩地區擁有6家分店的「MAGURO問屋 YAZAEMON」在「AEON南風原購物中心」內也有分店,因此在逛街購物或環遊沖繩本島南部地區時都可以繞過來瞧瞧,非常方便!

總店「MAGURO問屋」是位於神奈川縣的三崎港,因此對海鮮特別是鮪魚有絕對的自信。「鮪魚沙拉軍艦壽司」、鮪魚頭部的「頭身」等一般迴轉壽司店不常見的珍貴壽司都可在此吃得到。酒的種類也非常豐富,想快快樂樂大吃一頓壽司的家庭或三五好友的聚會,推薦一定要來「MAGURO問屋 YAZAEMON 沖繩AEON南風原店」!

→日本沖繩縣在地人推薦!必吃的10大人氣好吃平價迴轉壽司店!

■美食資訊
名稱:MAGURO問屋 YAZAEMON 沖繩AEON南風原店
地址:沖繩縣島尻郡南風原町字宮平264 AEON南風原1F
電話號碼:+81-98-851-7916
營業時間:11:00〜22:00
公休日:全年無休
網址:http://www.neo-emotion.jp/
地圖:到「MAGURO問屋 YAZAEMON 沖繩AEON南風原店」的地圖

8. 壽司與居酒屋兩者都能享受「壽司居酒屋 HAMATON」

8. 壽司與居酒屋兩者都能享受「壽司居酒屋 HAMATON」
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舒適又不受拘束的氣氛,沖繩的人氣店家就是「壽司居酒屋 HAMATON」。北海道出身的主廚性格豪爽,還有用實惠的價位就能品嚐到份量滿點的壽司等為這間店帶來超高的評價。以當令食材為中心的“推薦總匯握壽司”10貫1000日元起跳,如此便宜的價位讓人看了心花怒放。

以壽司店為起家的居酒屋,壽司好吃是理所當然的事。而居酒屋的Menu與酒的種類也都相當豐富,就算1個人外出想小酌一杯,「HAMATON」一定能讓你心滿意足。當然也非常適合家庭或朋友的聚會喔!想品嚐美味壽司,但又不喜歡中規中矩的壽司店的話,來「壽司居酒屋 HAMATON」準沒錯!

→日本沖繩在地人推薦的民謠・鄉土料理居酒屋10選!

■美食資訊
名稱:壽司居酒屋 HAMATON
地址:沖繩縣那霸市壺川1-2-9
電話號碼:+81-98-854-6202
營業時間:18:00〜24:00
公休日:星期一‧第4個星期二‧年底年初(日本過年)
地圖:到「壽司居酒屋 HAMATON」的地圖

9. 使用沖繩在地食材的Menu一字排開「寶鮨」

9. 使用沖繩在地食材的Menu一字排開「寶鮨」
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深受在地居民愛戴,不管何時來店都是人聲鼎沸的人氣壽司店就是「寶鮨」。鑽過像大漁旗般色彩鮮豔的短布簾,店內飄著宛如居酒屋般的氣氛。看到水槽內魚而漫游,會讓人感到生氣勃勃。

以沖繩捕獲的魚為中心所作的壽司為首,沖繩東坡肉、烏尾冬仔魚等沖繩才有的食材所作的料理一字排開。在壽司中也能夠享用到阿古豬的握壽司喔!總之一品料理非常的多,推薦大家可以配著泡盛酒一起享用!

豪爽的師傅與舒適和諧的氣氛,讓人不知不覺會想繼續留在店內。1個人也能夠輕易踏進店內也為「寶鮨」的魅力。希望大家也能夠來到「寶鮨」,品嚐美味壽司的同時感受沖繩當地居民的熱情,渡過一個快樂的時光!

■美食資訊
名稱:寶鮨
地址:沖繩縣名護市大南1-4-15
電話號碼:+81-980-52-4747
營業時間:17:00〜24:00
公休日:星期一
地圖:到「寶鮨」的地圖

10. 想吃到肚子非常撐的話「回轉壽司 一番亭」

10. 想吃到肚子非常撐的話「回轉壽司 一番亭」
photo by tepy_shayne   /   embedded from Instagram

想要品嚐美味又便宜,總之就是要吃很多的朋友,最推薦你來「回轉壽司 一番亭」!位於北谷美濱美國村內的「回轉壽司 一番亭」是間適合逛街購物與觀光途中隨時都可以繞過去的迴轉壽司加盟店。雖然說是迴轉壽司,但都是職人一個一個用心所作出來的道地壽司!

沖繩當季現產的食材、徹底講究鮮度的新鮮魚貝所作成的握壽司、捲壽司‧軍艦等壽司料理,以一盤100日元〜600日元的價位就能夠享用得到。「回轉壽司 一番亭」也備有英文的Menu,因此海外來的旅客大可放心地盡情點餐。而也有外帶特有的Menu“總匯握壽司組合”,想在投宿的飯店等地繼續品嚐這好滋味的朋友來說非常的便利!

■美食資訊
名稱:回轉壽司 一番亭
地址:沖繩縣中頭郡北谷町美浜15-67 美國村‧美味美食館1F
電話號碼:+81-98-926-3054
營業時間:11:30〜23:00
公休日:全年無休
網址:http://www.captains-g.co.jp/
地圖:到「回轉壽司 一番亭」的地圖

在沖繩享用許多美味的壽司吧!

大家覺得如何呢?沖繩的壽司,都是使用沖繩才有的魚貝與全國各地空運而來的當令食材等食材的鮮度可是好到無話可說。為此沖繩的壽司店不管是哪間都非常好吃。在各家店也能嚐到各自所講究與追求的壽司。與壽司師傅與當地居民夾雜著閒聊品嚐沖繩的美味壽司,你覺得如何呢?




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